芹菜炒鱿鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 05:46

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主料

• 鱿鱼 ：300公克
• 芹菜 ：200公克
• 蒜末 ：10公克
• 姜末 ：10公克
• 辣椒 ：1条
• 蚝油 ：1小匙
• 米酒 ：1大匙
• 沙茶酱 ：1小匙
• 盐 ：1/4小匙
• 鸡粉 ：1/2小匙
• 细粉 ：1/2小匙
• 油 ：2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱿鱼洗净、切片；芹菜切段；辣椒切片，备用。
• 第二步
  2. 热一锅放入适量的油、蒜末、姜末、作法1的辣椒片爆香，再放入作法1的鱿鱼片、蚝油、米油、沙茶酱拌炒均匀。
• 第三步
  3. 再放入作法1的芹菜段、盐、鸡粉、细糖拌炒入味即可。

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包含食材

• 鱿鱼
• 芹菜

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