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泰式辣味炒中卷
泰式辣味炒中卷

泰式辣味炒中卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.20 12:02

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主料

  • 中卷 :300公克
  • 蒜末 :1小匙
  • 红辣椒1根
  • 九层塔 :20片
  • 高汤 :2大匙
  • 鱼露 :1又
  • 甜味酱油 :1又
  • 椰奶 :1又
  • 糖 :1/2小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 中卷去除外表薄膜,洗净后切成圈状;红辣椒洗净切丝,备用。
  • 第二步
    2. 热一锅,加入2大匙沙拉油,加入蒜末、作法1的红辣椒丝爆香。
  • 第三步
    3. 再加入作法1的中卷圈拌炒后,加入所有调味料、九层塔和高汤,待汤汁沸腾即可。

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