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营养干贝丝瓜汤
营养干贝丝瓜汤

营养干贝丝瓜汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 09:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 干贝用50㏄水泡1分钟后,入锅蒸20分钟剥丝备用。
  • 第二步
    2. 丝瓜去皮后将丝瓜籽及囊刮掉,只留瓜肉部分并切丝。
  • 第三步
    3. 取汤锅,放入大骨高汤煮沸,加入干贝丝连汤及丝瓜、姜末、盐、鸡精粉、白胡椒粉拌匀。
  • 第四步
    4. 待作法3再度煮沸后,转小火用太白粉水勾薄芡后关火,洒上香油即可。

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