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蕃茄茄合
简单版起士蕃茄油醋
简单版起士蕃茄油醋

简单版起士蕃茄油醋

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 12:56

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主料

  • A.红蕃茄 ：2个
  • 青花菜 ：4小朵
  • 苜蓿芽 ：少许
  • 雪佛瑞特起士 ：40g
  • B.苹果醋 ：2大匙
  • 橄榄油 ：4大匙
  • 盐 ：少许
  • 黑胡椒粉 ：少许
  • 糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将红蕃茄洗净去蒂，先用热水汆烫再泡冷水去除外皮，然后切成片状排入盘中。
  • 第二步
    2. 青花菜刨去老皮，烫熟后泡冷水待凉，捞出沥干后也排入盘中。
  • 第三步
    3. 将所有材料Ｂ混合均匀即成油醋酱汁备用。
  • 第四步
    4. 起士切成方片排在盘中的蕃茄片上，淋上油醋酱汁，最后放入少许苜蓿芽装饰即可。

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