美味苦瓜煎饺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 03:04

• 1534人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 苦瓜去籽切丁状，放入沸水中汆烫约20秒后，以冷开水沖凉后挤干水份；姜、葱切碎末，备用。
• 第二步
  2. 猪绞肉加入盐搅拌至有黏性，再加入鸡精粉、细砂糖、酱油及料理米酒拌匀后，将水分2次加入并一面加水一面搅拌至水份被肉吸收。
• 第三步
  3. 再加入作法1的苦瓜丁、姜末、葱末、白胡椒粉及香油拌匀后，即成苦瓜猪肉馅。
• 第四步
  4. 于每张煎饺面皮中，放入作法5的馅料约24公克，包成叶子形状即可。
• 第五步
  5. 热一锅放入适量的油，放入作法4的煎饺，再倒入水至煎饺的一半后盖上盖子，以小火煎约5分钟即可。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

雪雪的豆窝

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

煎饺的做法

14

已被2956人参考

煎饺的做法，制作十分简单，无需任何的烹饪技巧，用油煎制而成。饺子在北方非常的受欢迎；它的主要食材是小麦面粉和肉馅；有很多的煮法，但煎饺会比较的好吃；与水饺的不同……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“煎饺的做法”做法

• 飞燕厨厨
• 
  蒲食神
• 
  小菜烘焙
• 
  我家的美食

美味苦瓜煎饺评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……