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营养蒜香高丽菜
营养蒜香高丽菜

营养蒜香高丽菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 09:46

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主料

  • 高丽菜300公克 :适量
  • 蒜头15公克 :适量
  • 培根20公克 :适量
  • 爌肉卤汁50㏄ :适量
  • 盐1/4小匙 :适量
  • 鸡粉1/4小匙 :适量
  • 米酒少许 :适量
  • 白胡椒粉少许 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 高丽菜剥小片;蒜头、培根分别切末,备用。
  • 第二步
    2. 热锅,倒入1大匙油,放入作法1的蒜末爆香后,放入培根末炒至上色且微焦,取出蒜末与培根末备用。
  • 第三步
    3. 将作法1的高丽菜放入沸水中烫熟,加入所有调味料与爌肉卤汁匀,再撒上作法2的材料即可。

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