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茭白笋炒肉丝
茭白笋炒肉丝

茭白笋炒肉丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 02:11

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主料

  • 茭白笋 :100公克
  • 猪肉丝10公克
  • 大蒜10公克
  • 鲜鸡粉 :10公克
  • 水 :10公克
  • 盐 :10公克
  • 太白粉 :10公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肉丝放入大碗中,加入所有腌料拌匀并腌约10分钟备用。
  • 第二步
    2. 茭白笋洗净去皮切块;大蒜洗净去皮切末;备用。
  • 第三步
    3. 热锅倒入适量油烧热,放入蒜末以小火爆香,再放入猪肉丝改中火炒匀,加入所有调味料和茭白笋块拌匀后,加盖焖煮约3分钟即可。

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