麻辣牛肉干

准备时间:10分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2019.05.24 03:27

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主料

• 牛肉 ：500

辅料

• 干辣皮 ：20根
• 花椒 ：2把
• 酱油 ：80
• 冰糖 ：1小把
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将买来的牛肉洗净后切条
• 第二步
  2. 放入容器，加酱油，料酒，花椒，冰糖以及切成丝的辣椒
• 第三步
  3. 将牛肉在容器中拌好，加入油，侵入牛肉即可
• 第四步
  4. 将牛肉放入冷藏一晚。
• 第五步
  5. 次日，将锅烧热。大火倒入牛肉，炒开后，小火闷锅。期间隔五分钟翻炒一次。二十分钟后大火收汁。倒入白芝麻。ok.

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麻辣牛肉干的做法

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包含食材

• 牛肉
• 洋葱

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