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焗烤奶油鲜菇
焗烤奶油鲜菇

焗烤奶油鲜菇

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.30 01:09

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主料

  • 蘑菇100公克
  • 鸿禧菇 :1盒
  • 草菇100公克
  • 蒜头碎 :1瓣
  • 奶油1大匙
  • 奶油白酱 :2大匙
  • 高汤 :100cc
  • 起司丝 :100公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有的菇类洗净备用。
  • 第二步
    2. 取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化后,先加入蒜头末炒香,再放入作法1的所有菇类及奶油白酱、高汤拌炒均匀。
  • 第三步
    3. 倒入烤盘中,再铺上一层起司丝,即为半成品的焗烤奶油鲜菇。
  • 第四步
    4. 预热烤箱至180℃,将作法3半成品的焗烤奶油鲜菇放入烤箱中,烤10-15分钟至表面呈金黄即可。

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爱做饭的小妈妈

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