双鲜菇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.06 08:13

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主料

• 龙口粉丝 ：适量
• 鲜香菇 ：适量
• 金针菇 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：龙口粉丝、鲜香菇、金针菇。
• 第二步
  2. 粉丝用滚水泡发。
• 第三步
  3. 香菇洗净，打好花刀。粉丝沥干水码在盆里。
• 第四步
  4. 金针菇洗净，码在粉丝上面。
• 第五步
  5. 香菇码在粉丝上面。
• 第六步
  6. 用蒸鱼豉油加凉白水调匀浇在码好的香菇上面。
• 第七步
  7. 锅中水烧滚把盆放上面蒸十五分钟。
• 第八步
  8. 把蒸好菜端岀来上面洒些葱花。
• 第九步
  9. 热锅冷油开小火把姜丝、辣椒、花椒煸出香味，取油浇在香菇上。

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