家庭版梅子烧百页

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 03:03

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主料

• 百页豆腐 ：适量
• 梅花肉 ：适量
• 梅子 ：适量
• 青葱 ：适量
• 沙拉油 ：适量
• 高汤 ：适量
• 酱油 ：适量
• 素蚝油 ：适量
• 砂糖 ：适量
• 米酒 ：适量
• 梅子汁 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 百页豆腐切块；梅花肉切块；葱切段，备用。
• 第二步
  2. 热锅，放入2大匙沙拉油烧热，将葱段以中火爆香，再放入作法1的梅花肉块炒至颜色变白，加入作法1的百页豆腐块和梅子拌炒数下。
• 第三步
  3. 于作法2的锅中倒入高汤和所有调味料轻轻拌炒均匀，以小火煮至入味且待汤汁微干即可。

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