香肠蒸蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.18 12:40

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主料

• 香肠 ：1条
• 蛋 ：2颗
• 鸡高汤 ：300cc

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一蒸碗，蛋加入鸡高汤搅拌均匀，再倒入滤网中仔细过滤后备用。
• 第二步
  2. 香肠蒸熟切丁放入作法1的蛋液中搅拌均匀备用。
• 第三步
  3. 取一蒸锅，蒸锅水烧开，放入作法2的蒸碗、盖上锅盖，以大火蒸约2分钟，改转中火续蒸约12分钟至熟即可。

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香肠蒸蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 香肠

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