莲藕葛根排骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.排骨和姜片一起下锅焯掉血水，
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  第二步
  2.然后洗净沥干备用；
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  第三步
  3.葛根把外皮擦干净，切成片（最好不去皮，皮效果好，营养高）
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  第四步
  4.莲藕洗净去皮切大块（不去皮亦可）
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  第五步
  5.陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用；
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  第六步
  6.玉米切成段；
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  第七步
  7.胡萝卜去皮切滚刀块备用；
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  第八步
  8.煲中煮约2.5L的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右；
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  第九步
  9.（我转移到电饭煲用煲汤模式了），煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可！