奶香鹌鹑蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 09:45

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主料

• 鹌鹑蛋 ：适量
• 盐 ：适量
• 奶油 ：适量
• 奶水 ：适量
• 桔子汁 ：适量
• 白糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 柠檬 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净；取另一盆注满冷水备用。
• 第二步
  2. 取一钢锅将作法1的鹌鹑蛋放入冷水、盐，以大火煮沸后，转小火煮5分钟，捞起放入作法1的冷水中并去除蛋壳。
• 第三步
  3. 热锅，放入奶油、奶水、作法2鹌鹑蛋以中火煮沸后加入所有调味料转小火煮1小时，熄火起锅即可。

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