美味牛肝菌虾菇香料宽面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 10:14

• 1946人看过
• 15
• 收藏

主料

• 干牛肝菌少许 ：适量
• 虾菇2只 ：适量
• 香料宽面100g ：适量
• 橄榄油2大匙 ：适量
• 蒜末少许 ：适量
• 鸡粉少许 ：适量
• 黑胡椒少许 ：适量
• 白酒1/2匙 ：适量
• 面粉少许 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肝菌先用热水泡软，约10分钟后取出切薄片备用，泡的水不可倒掉亦要备用。
• 第二步
  2. 取一深锅煮水至滚沸后，放入自制香料宽面煮至7分熟后捞起拌入1大匙橄榄油备用。
• 第三步
  3. 虾菇去壳切小块，洒入面粉抓一下备用。
• 第四步
  4. 用平底锅，倒入1大匙橄榄油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的虾菇炒至八分熟时，同时倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的面，等待汤汁收干，起锅前洒上鸡粉及白酒即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

恬菜姑娘

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

辣炒宽面皮

14

已被2257人参考

辣炒宽面皮这道面食的面口感十分的好，吃上去十分的嫩滑，有味道，而且这道面食也是很简单快捷的，对老人小孩也是十分适合的，而且在早上来不及吃早餐的时间也是可以尝一尝……

包含食材

• 面

相关做法

面

• 
  家常豆腐「家庭版」
  736人点赞
• 
  家常豆腐（家常菜）
  123人点赞
• 
  三干车仔面 鱿鱼干、虾干、猪肉脯
  14人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“辣炒宽面皮”做法

• 
  爱吃豆果
• 
  快手茄子
• 
  百合草莓

美味牛肝菌虾菇香料宽面评论

发表评论需要登录

评论

• 
  家常豆腐

  家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，……

• 
  手抓饼

  手抓饼现在已经遍布各地，学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊……

• 
  车仔面

  车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食……

• 
  家常大葱卷饼

  家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的，也是早餐必备之一。吃……