家常菜茄汁茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.20 09:06

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主料

• 茄子 ：200
• 番茄 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一些茄子和番茄
• 
  第二步
  2.将番茄切碎
• 
  第三步
  3.将茄子切滚刀块
• 
  第四步
  4.热锅冷油，将番茄倒入锅中，稍微加点水，熬成番茄汁
• 
  第五步
  5.然后将茄子倒入锅中煸炒至软即可

烹饪技巧

• 熬番茄汁的时候要不断的翻炒，还要用中小火

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茄汁茄子

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包含食材

• 茄子
• 番茄

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