家常XO酱焗草虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 12:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将草虾洗净后去脚、去肠泥后备用。
• 第二步
  2. 将作法1中处理好的虾均匀的抹上太白粉，热一油烧热至约120℃，将虾子下锅油炸约3分钟，取出沥油后备用。
• 第三步
  3. 将作法2的油锅留少许油，将锅烧热后，加入所有调味料，以中小火煮成酱汁。
• 第四步
  4. 再加入作法2中处理好的草虾一并翻炒至入味。
• 第五步
  5. 待作法3的草虾熟后即可起锅，装盘时淋上一茶匙热油即可。

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