飘香的萝卜丝鲫鱼汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 鲫鱼 ：300
• 萝卜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 姜葱蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有食材准备好备用,鲫鱼.萝卜,姜葱蒜香菜洗净备用
• 
  第二步
  2.姜葱蒜切好备用。
• 
  第三步
  3.萝卜切成细丝备用。
• 
  第四步
  4.将鲫鱼煎制两面金黄
• 
  第五步
  5.放入姜丝,蒜末,葱段,加放两碗水。
• 
  第六步
  6.放入萝卜丝,大火煮制10分钟转小火5分钟,放入调料盛出即可。
• 
  第七步
  7.再放入香菜即可

烹饪技巧

• 煎鱼前可先用生姜将锅涂一遍，防止沾锅

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