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简易蒜蓉虾
简易蒜蓉虾

简易蒜蓉虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 12:59

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主料

  • 鲜虾 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 葱末 :适量
  • 辣椒末 :适量
  • 盐 :适量
  • 米酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 糖 :适量
  • 水 :适量
  • 蚝油 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺,沥干水份,放入铝箔盘中。
  • 第二步
    2. 将蒜末、盐、米、胡椒粉、糖、水、蚝油均匀拌入作法1的鲜虾中,放入已预热的烤箱,以200℃烤约10分钟。
  • 第三步
    3. 取出作法2盛有鲜虾的铝箔盘,加入葱末、辣椒末,再放回烤箱,以200℃续烤2分钟即可。

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