主料
- 蚵仔 ：200g
- 韭菜 ：200g
- 高丽菜 ：150g
- 酱油膏 ：3茶匙
- 甜辣酱 ：1茶匙
- 细糖 ：1大匙
- 香油 ：1茶匙
- A.中筋面粉 ：2杯
- 太白粉 ：1/4杯
- 蛋白 ：1个
- 盐 ：1/2茶匙
- 水 ：1杯
- 油 ：3大匙
- B.味精 ：1/4茶匙
- 五香粉 ：1/4茶匙
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