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咖哩鱼柳大亨堡
咖哩鱼柳大亨堡

咖哩鱼柳大亨堡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 03:40

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主料

  • 鲷鱼柳 :100公克
  • 小黄瓜片 :10公克
  • 生菜叶 :1片
  • 蕃茄片 :2片
  • 紫洋葱片 :1片
  • 美乃滋 :少许
  • 大亨堡面包 :1个
  • A.咖哩粉 :1大匙
  • 米酒 :10cc
  • 盐 :1/4茶匙
  • B.蛋 :1颗
  • 面粉 :1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲷鱼柳加入调味料A一起腌约15分钟至入味,备用。
  • 第二步
    2. 将作法1放入拌匀的调味料B中裹匀,再放入180℃的热油中以小火炸约2分钟至熟后,取出沥油备用。
  • 第三步
    3. 将小黄瓜片、生菜叶、蕃茄片、洋葱片和作法2的咖哩鲷鱼柳夹入大亨堡面包中,最后再淋上美乃滋即可。

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