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蒜泥鱼片
蒜泥鱼片

蒜泥鱼片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 02:41

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主料

  • 草鱼肉 :适量
  • 葱花 :适量
  • 蒜泥 :适量
  • 辣椒末 :适量
  • 米酒 :适量
  • 水 :适量
  • 酱油膏 :适量
  • 细糖 :适量
  • 开水 :适量
  • 香油 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将草鱼肉切成厚约1公分的鱼片,排放至盘中备用。
  • 第二步
    2. 米及水混和后淋至作法1的鱼片上,用保鲜膜封好后,放入微波炉中微波3分钟后取出,撕去保鲜膜。
  • 第三步
    3. 调味料B混和调匀,加入葱花、蒜泥及辣椒末拌匀后,淋至鱼片上即可。

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