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好吃的青蒜鱼腥草
好吃的青蒜鱼腥草

好吃的青蒜鱼腥草

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 12:56

在我们的生活中,随着生活水平的不断提高,我们的物质需求也越来越高了。人们在追求美食的同时,不仅仅只是追求它的味道了,还追求它的精美的外观,追求它是否具有丰富的营养价值,更注重的是它的食品安全。今天我要向大家推荐一道菜,它是好吃的青蒜鱼腥草,希望大家会喜欢~

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主料

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 适量
  • 老抽 :一汤匙
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的青蒜鱼腥草的做法图解一
    第一步
    1.鱼腥草洗净,去掉老根和须子,放水里泡半个小时
  • 好吃的青蒜鱼腥草的做法图解二
    第二步
    2.切成段,或者用手掰成段
  • 好吃的青蒜鱼腥草的做法图解三
    第三步
    3.青蒜切段,姜切丝,取一个干辣椒(能吃辣的同学可以多放点)
  • 好吃的青蒜鱼腥草的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油,加入姜、干辣椒三分之一的青蒜
  • 好吃的青蒜鱼腥草的做法图解五
    第五步
    5.煸炒出香味后放入鱼腥草,加入适量老抽和盐
  • 好吃的青蒜鱼腥草的做法图解六
    第六步
    6.加入剩下的青蒜
  • 好吃的青蒜鱼腥草的做法图解七
    第七步
    7.鱼腥草完全上色后,再煸炒三分钟盛出,来吃吧

烹饪技巧

  • 1、挑选要选颜色浅的,略微有些发黄会有些老,而且也比较腥。

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