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香甜鲔鱼甜椒沙拉
香甜鲔鱼甜椒沙拉

香甜鲔鱼甜椒沙拉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 04:11

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主料

  • 鲔鱼生鱼片 :3片
  • 红甜椒 :1/4颗
  • 黄甜椒 :1/4颗
  • 捲生菜 :2片
  • 小豆苗 :适量
  • 覃菇沙拉酱 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 捲生菜、小豆苗洗净、排盘备用。
  • 第二步
    2. 红甜椒、黄甜椒洗净、切条备用。
  • 第三步
    3. 取一平底锅,加入少许橄榄油,以小火将作法2的甜椒略煎后,排入作法1的盘中。
  • 第四步
    4. 鲔鱼片两面略煎熟呈金黄时离锅,排入作法3的盘中,最后在盘中淋上菌菇沙拉酱即可食用。

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