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海鲜巧达浓汤家庭版
海鲜巧达浓汤家庭版

海鲜巧达浓汤家庭版

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 03:34

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主料

  • A.奶油 :适量
  • 月桂叶 :适量
  • 蒜碎 :适量
  • 洋葱适量
  • 洋芋 :适量
  • 培根丝 :适量
  • 红萝卜丝 :适量
  • 低筋面粉适量
  • B.鱼高汤 :适量
  • 鲜奶 :适量
  • 花枝 :适量
  • 虾仁适量
  • 蛤 :适量
  • 鲷鱼片 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洋芋切小丁、花枝切小段、洋葱切小丁备用。
  • 第二步
    2. 取一汤锅,用小火将奶油融化,放入月桂叶、蒜碎、洋葱丁、洋芋丁、培根丝、红萝卜丝、低筋面粉以小火炒约5分钟至香味溢出。
  • 第三步
    3. 依序将鱼高汤、鲜奶、花枝、虾仁、蛤、鲷鱼放入作法2的锅中,以小火混匀煮开再续煮约10分钟,最后以调味料调味即可。

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