养血安胎汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 10:47

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主料

• 春鸡 ：1只
• 石莲子 ：10
• 川续断 ：10
• 菟丝子 ：15
• 阿胶 ：15

辅料

• 姜 ：2片
• 瘦肉 ：100
• 红枣 ：5个
• 盐 ：少许
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将春鸡剖洗干净，瘦肉切大件，放入滚水中煮3分钟，取出洗净，待用。
• 第二步
  2. 把石莲子、川续断、菟丝子同放入煲汤袋中，再放入煲内，加清水800克煲30分钟，取汁待用。
• 第三步
  3. 将春鸡、瘦肉、阿胶、姜片、红枣及药汁放入炖盅内，隔水炖3小时，放入调料拌匀即成。

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