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沙茶羊肉面
沙茶羊肉面

沙茶羊肉面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 10:34

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主料

  • 羊肉片适量
  • 姜末 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 辣椒适量
  • 蔬菜面 :适量
  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 沙茶酱 :适量
  • 米酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 辣椒洗净切片状;羊肉片洗净沥干备用。
  • 第二步
    2. 取锅,加入2大匙油烧热,放入蒜末、姜末和辣椒片爆香,加入羊肉片炒至变色,加调味料炒香至入味。
  • 第三步
    3. 取锅,倒入适量的水煮至滚沸,将蔬菜条放入沸水中煮熟后,捞起再放入作法3锅中略拌炒盛盘即可。

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