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沙茶羊肉锅
沙茶羊肉锅

沙茶羊肉锅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 05:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 羊肉片先用所有腌料腌约10分钟备用。
  • 第二步
    2. 将火锅料除作法1的羊肉片外全部洗净。
  • 第三步
    3. 洋葱、红萝卜切丝;高丽菜剥成适当大小的块状;空心菜切段备用。
  • 第四步
    4. 取一锅,将汤底材料全部放入以大火煮开备用。
  • 第五步
    5. 另起锅加入沙拉油烧热后,先放入作法3的洋葱丝爆香,再加入作法1的腌羊肉片、作法4的高汤以大火煮滚。
  • 第六步
    6. 火锅料可依个人喜好顺序放入作法5的锅中,以大火煮熟即可食用。

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柠檬398

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