泡菜羊肉锅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 10:54

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主料

• 泡菜 ：150
• 羊肉片 ：200
• 木耳 ：20
• 玉米 ：1根
• 蒜苗 ：1根
• 泡菜汤底 ：600㏄

辅料

• 鸡粉 ：1/4茶匙
• 盐 ：1/2茶匙
• 细砂糖 ：1/2茶匙
• 酱油 ：1茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 木耳浸泡冷水至软后切片；玉米洗净切小段；蒜苗洗净切片，备用。
• 第二步
  2. 将羊肉片放入沸水中汆烫去杂质、腥味，捞起泡冷开水，备用。
• 第三步
  3. 取一锅，放入泡菜汤底、所有调味料拌煮至沸腾。
• 第四步
  4. 加入作法1的木耳片、玉米段、蒜苗以及作法2的羊肉片即完成。

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