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好吃的黄豆芽炒肉
好吃的黄豆芽炒肉

好吃的黄豆芽炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.27 06:37

黄豆芽炒肉,每种菜,有每种菜的特点,以及它的营养搭配在里面。我们这次介绍的这道菜呢,是一道清新爽口,味道适中,口味非常的轻的一道地方的特色菜肴。非常适合家庭主妇在家学习制作的一道菜。并且做出的菜非常适合在家庭聚会,日常中享用。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 好吃的黄豆芽炒肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉洗净,切条或者片都行,放适量生抽料腌制。
  • 好吃的黄豆芽炒肉的做法图解二
    第二步
    2.豆芽洗净,沥水。
  • 好吃的黄豆芽炒肉的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切片,备用。
  • 好吃的黄豆芽炒肉的做法图解四
    第四步
    4.蒜去皮,拍碎备用。
  • 好吃的黄豆芽炒肉的做法图解五
    第五步
    5.锅内放适量油,放姜爆香(忘了放葱)。
  • 好吃的黄豆芽炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入猪肉,翻炒至变色。
  • 好吃的黄豆芽炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入豆芽,翻炒。
  • 好吃的黄豆芽炒肉的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至豆芽变软,加适量水,将豆芽焖熟。
  • 好吃的黄豆芽炒肉的做法图解九
    第九步
    9.焖熟后,放入蒜末。
  • 好吃的黄豆芽炒肉的做法图解十
    第十步
    10.放适量生抽和醋、盐调味,出锅即可。

烹饪技巧

  • 炒豆芽的时候,要放一大碗水,焖熟才好吃。

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黄豆芽炒肉 黄豆芽炒肉
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