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鱼头豆腐,尝过之后才知道它的美味,而且鱼头豆腐是来自美丽的杭州美食,大大的鱼头片,加上老豆腐慢慢的炖煮,渐渐的将鱼头肉的鲜香与豆腐的滑爽嫩香融入到了一起,补血补钙的功效效用极大,吃鱼肉的同时还能尝到美味的鱼汤。
1、炖鱼头的时候放水要多,我这次放的少了,最后汤很少2、我放了甜酱,所以有点爆炒的味道,喜欢清炖的可以不用放,可以喝鲜美的鱼汤3、翻炒的时候,鱼头容易被破坏,我这次就用过了力气,鱼头遭到了破坏4、喜欢放香菜的可以最后洒一些提味
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