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茄子排骨饭
可口的香酥排骨饭
可口的香酥排骨饭

可口的香酥排骨饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 10:51

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主料

  • 排骨 ：1片
  • 白饭 ：1碗
  • 炸粉： ：2大匙
  • 面粉 ：1/2大匙
  • 太白粉 ：1/2小匙
  • 酱油 ：1大匙
  • 糖 ：1/4小匙
  • 米酒 ：1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨加入所有腌料，拌匀腌渍约10分钟后取出，均匀沾裹上炸粉，备用。
  • 第二步
    2. 热油锅，加热至180℃后，放入作法1的排骨，转小火慢慢炸约8分钟，至金黄酥脆熟透后，取出沥干油份，备用。
  • 第三步
    3. 取一盘，摆放入白饭、作法2的炸排骨，再搭配上配菜摆排即可。

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茄子排骨饭 茄子排骨饭
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茄子排骨饭我非常的喜欢吃，而且呢大家一定要选择猪的肋排，因为累排上的肉非常的多，还有一块儿脆骨，吃起来真的是特别的棒，一定要把排骨，用锅煎一下，那样在做茄子，排……

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