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炸羊肉丸子的做法
牛奶丸子
牛奶丸子

牛奶丸子

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 07:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 洋葱切碎，马铃薯去皮切块泡水备用。
  • 第二步
    2. 锅入少许油，加入碎洋葱炒软，加少许盐调味后放凉备用。
  • 第三步
    3. 大碗中放入绞肉，加入作法2的材料，再加入蛋黄拌匀后，揉成肉丸，沾裹面粉。
  • 第四步
    4. 锅中加入沙拉油烧热，放入肉丸以中火煎至表面呈金黄色备用。
  • 第五步
    5. 将牛奶煮滚，放入马铃薯丁，用小火煮约15～20分钟，加入肉丸及盐调味。最后将太白粉加水勾芡使成为煳状，洒上黑胡椒调味并点缀。

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炸羊肉丸子的做法 炸羊肉丸子的做法
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