杂丸汤河

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 11:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将河粉切成宽条，剥散备用；芹菜洗净切末备用。
• 第二步
  2. 将作法1的河粉放入滚水中川烫约1分钟后，捞起装入碗中；再将银芽洗净放入滚水中川烫约30秒后捞起沥干备用。
• 第三步
  3. 热锅，倒入少许沙拉油后，加入高汤、调味料A和虾丸、鱼丸、贡丸煮滚后熄火，起锅前先淋上香油再装入作法2的碗中，放上作法1的芹菜末和作法2的银芽即可。

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