汕头牛肉丸粿条（含蒜头油做法）

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.27 08:05

• 3538人看过
• 15
• 收藏

主料

• 粿条 ：两人份

辅料

• 香芹粒 ：半碗

具体步骤

• 第一步
  1.500ml水煮开，加入牛肉丸煮2分钟左右，加入蚝油，沙茶酱。酱油，鱼露 尝一下咸淡，不够咸再加盐，或者根据自己口味去调整（我口味不是太重的） 汤底（如果有高汤更好，没有就算。喜欢鲜一点口味的可以加点鸡粉）。
• 第二步
  2.煮开后加入青菜，（我在加入青菜前，会把汤里的油撇去……因为李锦记的沙茶酱真的太多油了，如果你买的沙茶酱油不多可以不撇）
• 第三步
  3.此时也烧开另外一锅水，水开后加入粿条，关火，然后用筷子捣松粿条，倒掉水后，放碗里备用。
• 第四步
  4.青菜煮好后加入芹菜碎，关火（不喜欢吃生一点的芹菜，可以早一点放进去，但我觉得生的芹菜伴着粿条吃更香）

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱吃萝卜的甜甜

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

汕头牛肉丸

14

已被6376人参考

在和朋友出去逛街的时候，都会买一份小吃或者饮品，味道香甜、做法宽广，有许多的食材在其中，香嫩可口，可以根据喜欢的口味调节。将各种食材放入背后杯中中，放入各种调料……

包含食材

• 红辣椒

相关做法

红辣椒

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

热门推荐

• 饺子加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 比萨加盟
• 红酒加盟
• 花甲加盟
• 面包房加盟
• 披萨加盟
• 韩国料理加盟

全部其他的“汕头牛肉丸”做法

• 
  果酱食肉坊
• 
  风干小木鱼
• 
  后厨美味
• 
  一只爱吃的小兔子

汕头牛肉丸粿条（含蒜头油做法）评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……