鲜奶玉米包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 05:10

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主料

• 高粉 ：适量

辅料

• 玉米粒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 玉米粒我用的是超市卖的袋装冷冻的，先用微波炉叮到化冻，再用厨房纸吸干水分备用
• 第二步
  2. 模具涂油撒粉备用
• 第三步
  3. 后油法把除了玉米粒以外的材料揉到扩展阶段，加入玉米粒，用手轻轻揉进去。
• 第四步
  4. 基础发酵到5倍大
• 第五步
  5. 分割成6等份，滚圆后放入烤模
• 第六步
  6. 最后发酵至2倍大，刷一层全蛋液
• 第七步
  7. 烤箱预热后，180度25分钟，出炉后立即倒扣出面包晾凉

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仿真玉米包

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仿真玉米包，顾名思义，就是形状很像玉米的包子，但是仿真玉米包里面也是包了玉米粒的，黄黄的玉米包让人看着就很有食欲，而且一口咬下去，就是加了炼奶的玉米粒，吃了一口……

包含食材

• 玉米面
• 中筋面粉

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