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好吃的仿真玉米包
好吃的仿真玉米包

好吃的仿真玉米包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.05 03:14

仿真玉米包是由中筋面粉和玉米面为主料制作而成的,玉米包里有真正的玉米粒子,供广大群众享受玉米的香甜。它外表成卡通玉米的形状,不仅外表吸引吃货们,萌萌哒,吃在嘴里也真是香甜可口,仿真玉米包可谓是大朋友小朋友的最爱,更是哄孩子的利器。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的仿真玉米包的做法图解一
    第一步
    1.玉米面、白面、白糖混合均匀,加入酵母、泡打粉和水
  • 好吃的仿真玉米包的做法图解二
    第二步
    2.合成稍硬的面团饧发10分钟
  • 好吃的仿真玉米包的做法图解三
    第三步
    3.熟玉米粒加炼奶拌匀备用
  • 好吃的仿真玉米包的做法图解四
    第四步
    4.发酵好的面团排气揉匀,擀成长方形大片
  • 好吃的仿真玉米包的做法图解五
    第五步
    5.切成长方形
  • 好吃的仿真玉米包的做法图解六
    第六步
    6.取期中一个中间放上玉米粒
  • 好吃的仿真玉米包的做法图解七
    第七步
    7.慢慢卷起封好口
  • 好吃的仿真玉米包的做法图解八
    第八步
    8.整形成玉米的形状
  • 第九步
    9.用刀压出竖纹、再压出横纹,此时很像玉米了
  • 好吃的仿真玉米包的做法图解十
    第十步
    10.饧发20分钟放入刷油的蒸蓖,大火烧开转中火蒸15分钟即可(蒸好后2分钟后再打开锅盖)
  • 好吃的仿真玉米包的做法图解十一
    第十一步
    11.用叶子装饰
  • 第十二步
    12.你被萌到了吗

烹饪技巧

  • 1:面不可以合的太软,以免蒸的时候变形。2:面团和好后稍微饧发就可造型,饧发时间长了就不好造型了,造型好后要完全饧发20分钟(冬季要延长时间)。3:蒸好后2分钟后再打开锅盖:,以免蹋皮。

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仿真玉米包 仿真玉米包
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仿真玉米包,顾名思义,就是形状很像玉米的包子,但是仿真玉米包里面也是包了玉米粒的,黄黄的玉米包让人看着就很有食欲,而且一口咬下去,就是加了炼奶的玉米粒,吃了一口……

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