自己做的韭菜花酱的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 01:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.小苏打加水洗的，投了好几遍水才干净，所以，一定要多洗几遍。
• 第二步
  2.韭菜花洗好后晾一下，剪去梗子蒂子。这个工程量有点大，一朵一朵剪的。
• 第三步
  3.收拾干净的韭菜花先粗剁一下。
• 第四步
  4.一个梨一个苹果一小块生姜切好备用。
• 第五步
  5.把切好的生姜梨苹果和一部分韭菜花（剁好的韭菜花留一半打泥一半）打成泥
• 第六步
  6.把打成泥的韭菜花倒进没打的韭菜花里，加盐混合搅拌均匀。
• 第七步
  7.瓶子煮一下晾干，装好韭菜花酱，放冰箱冷藏，一周后就能吃了（一个月后最好）。

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