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姥姥的韭菜花酱的做法
姥姥的韭菜花酱的做法

姥姥的韭菜花酱的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 05:55

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主料

  • 韭菜花 :1000

辅料

  • 尖椒 :500

具体步骤

  • 第一步
    1.新买的韭菜花摘去发黄的枝叶和硬梗后洗净,和辣椒一起晾干备用(晾干时翻几次干的更快)
  • 第二步
    2.把韭菜花和水果、辣椒切碎些放入搅拌机磨碎,越细越好(我家没有搅拌机所以不够细)
  • 第三步
    3.磨好的韭菜花拌入盐、五香粉、鸡精至稍咸(这一步可以根据自己口味边拌边尝进行调试),腌一会装入消过毒的瓶子即可

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