风味韭菜鸡蛋饺子馅的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 03:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑，饧半小时
• 第二步
  2.将饧好的面再揉几分钟，从中间撮一个小洞
• 第三步
  3.顺着小洞向外屡从图中的小圆条
• 第四步
  4.用手将小圆条揪成大小均匀的小块剂子
• 第五步
  5.用手掌将小剂子按成圆饼型
• 第六步
  6.用擀面杖擀成边上薄中间厚的小圆饼
• 第七步
  7.拿起一个小圆饼放上拌好的馅，包成饺子状
• 第八步
  8.锅内水烧开后，加入少许盐，翻滚后放入饺子，开后加入少许凉水，开三次锅后看到饺子飘上来就可以了

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