生滚鱼片田鸡粥

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 05:03

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主料

• 田鸡 ：一只

辅料

• 海鲈鱼 ：半边

具体步骤

• 第一步
  1.生米冷水入砂锅，田鸡去皮切块，放入砂锅，大火烧开转小火慢炖。不时搅拌一下防止粘底。
• 第二步
  2.海鲈鱼片成薄片，加入姜丝，少许盐，腌制半小时。
• 第三步
  3.待粥炖得浓稠后，放入沟薄芡的鱼片，另切姜丝放入，中火待鱼片转白即可关火，稍煨一会即可出锅。

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