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虾田鸡粥
虾田鸡粥

虾田鸡粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 12:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.田鸡虾粥
  • 第二步
    2.准备四朵冬菇,姜适量。
  • 第三步
    3.田鸡洗净,切块,用姜丝,花生油,酱油腌制入味。
  • 第四步
    4.鲜虾,洗净,剪去眼睛部位。
  • 第五步
    5.虾身对半切开,去除黑线,待用。
  • 第六步
    6.粥煮绵绸后,先加入姜片和泡发好的冬菇片。
  • 第七步
    7.再次沸腾后,加入田鸡。
  • 第八步
    8.煮沸之后,最后加入鲜虾。
  • 第九步
    9.再次沸腾,加入盐调味,大功完成。
  • 第十步
    10.喜欢胡椒,葱的小朋友,可以趁热加入,增添风味。

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田鸡粥 田鸡粥
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一提到粥首先显现在脑海的肯定是中华粥文化。四千多年来粥一直都是人们最为热爱的美食之一。所谓田鸡粥,就是将田鸡与用大米精心熬煮的米粥结合,田鸡营养丰富,肉质细腻。……

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