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紫薯松糕
无油少糖的点心—紫薯松糕
无油少糖的点心—紫薯松糕

无油少糖的点心—紫薯松糕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 09:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料： 粘米粉120克，糯米粉45克，糖粉30克，紫薯90克，牛奶90毫升（实际用不了）。
  • 第二步
    2. 紫薯蒸熟，用勺子压烂，过筛。加入材料中的粉类，用手搓成细细的粉。
  • 第三步
    3. 一点点加入牛奶，用手搓匀，感觉到粉类湿湿润润的，用手可以握成团就可以了。不用将牛奶全部加入，我剩下了不少，感觉全部加入就太湿了。将米粉用手搓细，过筛。这个有点麻烦，需要慢慢用手按压，帮助他过筛。所以我过了一半就放弃了。倒是不影响口感和食用。你们自便吧！模具内抹黄油，加入过筛的米粉。
  • 第四步
    4. 蒸锅内加入水，烧开后放入盛有米粉的天使蛋糕模，大火加热25分钟即可。烤熟后倒扣出来就好了，我在上面撒了糖粉，为了遮丑！至于颜色问题，也是困扰我的问题，呵呵。我第一张是在餐桌上面照的，就是这个颜色，等我把他拿到客厅，在客厅的灯下，就照出来漂亮的紫色。哈哈！看起来是不是不像是一块松糕了？

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紫薯松糕 紫薯松糕
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紫薯松糕真的是非常简单的一道美食了，但是小编第一次做这道美食的时候，味道竟然是让我大失所望的，说实话真的很难吃，吃了第一口感觉还可以，第二口就觉得非常的腻味了，……

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