简单的腰果虾仁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 11:18

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主料

• 腰果 ：适量
• 虾仁 ：适量

辅料

• 水淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 味精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁洗净，用牙签挑去虾线。
• 第二步
  2. 取一碗放入鸡蛋清打发，放入虾仁拌匀。另取一碗，放入盐、水淀粉、味精、料酒、少许醋调匀制成调味汁备用。
• 第三步
  3. 锅内放油，温热时滑入虾仁，虾仁稍变色，即放入腰果翻几下，倒入调味汁，颠翻匀，淋入少许香油出锅装盘。

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腰果虾仁

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包含食材

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