家常菜烧鲫鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

• 2390人看过
• 618
• 收藏

主料

• 鲫鱼 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼去除鱼鳞，内脏，洗净
• 
  第二步
  2.锅中放油，放入洗好的鲫鱼
• 
  第三步
  3.煎至两面金黄，捞出备用
• 
  第四步
  4.锅中放油，煎好的鲫鱼放入锅中，倒入料酒
• 
  第五步
  5.倒入老抽
• 
  第六步
  6.加入适量的水
• 
  第七步
  7.放入盐，味精，糖，葱，姜大火焖煮5分钟。汤汁基本收干
• 
  第八步
  8.即可出锅装盘

烹饪技巧

• 烧鲫鱼的时候，不要来回翻动，

618

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

味穿墙

共有464个成果

TA的其他成果

查看全部

烧鲫鱼

16

已被2997人参考

烧鲫鱼是一道以鲫鱼为主料，以五花肉、食盐等为辅料经过煎炸、煮制等烹饪方法做成的，鲫鱼中加入姜使得本身的腥味被很好的祛除。鲤鱼含有大量的维生素A等有效的营养物质，……

包含食材

• 鲫鱼

相关做法

鲫鱼

• 
  家常清蒸鲫鱼
  13人点赞
• 
  清蒸鲫鱼
  14人点赞
• 
  家常清蒸鲫鱼
  14人点赞

热门推荐

• 酥皮椒盐月饼的做法
• 西餐食谱
• 卤面怎么做好吃
• 土豆泥
• 口水鸡
• 西红柿烩面
• 酥油是什么
• 凉拌西瓜皮

全部其他的“烧鲫鱼”做法

• 
  柠檬398
• 
  小菜一蝶
• 
  鱼大胃
• 
  麦兜小厨

家常菜烧鲫鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  小鱼汤

  小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……

• 
  鲫鱼汤

  鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……

• 
  红烧鲫鱼

  鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，……

• 
  清蒸鲫鱼

  清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……