营养丰富的小炒—牛肉丝炒青椒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 12:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备工作：将牛肉切成丝，用淀粉拧把，让水淀粉和牛肉充分的搅拌均匀；（这样牛肉丝口感就比较爽口，炒好后，不易老）黑木耳浸泡一上午，做菜之前将黑木耳撕成碎块；把胡萝卜、茭白、青椒洗净后，切片备用。
• 第二步
  2. 起油锅，倒入牛肉丝煸炒；
• 第三步
  3. 等牛肉丝变色后，倒入其他材料一同煸炒；

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包含食材

• 青椒
• 藕
• 胡萝卜

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