登录 手机九州醉

m.zhms.cn

川味红烧牛肉
川味红烧牛肉

川味红烧牛肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.20 08:35

  • 1704人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 土豆500
  • 胡萝卜200
  • 香菜一把
  • 八角3只
  • 五香粉 :5
  • 香叶 :2片
  • 郫县豆瓣 :20
  • 葱 :5
  • 3片
  • 大蒜大蒜5瓣
  • 糖 :10
  • 酒 :一汤匙
  • 生抽 :5

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉洗净后切成块,放进沸水中,加入料,煮开沥干水份待用。
  • 第二步
    2. 将土豆、胡萝卜切成块备用。
  • 第三步
    3. 锅中油热后加入土豆块,炸至表皮金黄变脆。
  • 第四步
    4. 锅内留适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜;然后再放辣豆辨酱炒出香味。
  • 第五步
    5. 放入牛肉块翻炒5分钟左右,将牛肉中的水份炒出。
  • 第六步
    6. 加入酱油、糖、、生抽、五香粉及八角翻炒均匀。
  • 第七步
    7. 加水浸过牛肉,放入高压锅内压15分钟。
  • 第八步
    8. 冷却后再放入土豆和胡萝卜压制5分钟。
  • 第九步
    9. 如若没有高压锅,可放入普通的炖锅内,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

10

收藏

分享
梅花糕点

梅花糕点

共有494个成果

TA的其他成果

蜂巢蛋糕-LP的最爱
橙味蔓越莓乳酪饼
自制红烧鲅鱼
辣椒炒肉
正宗法式粗糖圆泡芙
自制陕北排骨大烩菜
15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿
南京盐水鸭
查看全部
川味红烧牛肉的做法 川味红烧牛肉的做法
15
已被2397人参考

川味红烧牛肉的做法,并且服用一种非常有趣的语言和形象化的语言来描述了这道菜的外观。是可以使人对其非常的印象深刻。大家只需要再做的时候按照步骤来就可以了。这道菜他……

包含食材
发表评论需要登录

评论