酱焖带鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.14 11:48

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主料

• 带鱼 ：适量

辅料

• 番茄 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将带鱼洗净切成段
• 第二步
  2. 用料酒、盐、油、酱油、姜丝腌制十五分钟
• 第三步
  3. 然后加入鸡蛋搅拌均匀
• 第四步
  4. 每块沾上生粉
• 第五步
  5. 放置油锅里炸成金黄色，装盘
• 第六步
  6. 下西红柿和自调的酱料（料酒、糖、盐、油、酱油、醋），炒成酱泥，再下带鱼，盖上锅盖，等汁水收尽时，起锅，洒上芝麻和葱花就行了。

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酱焖带鱼

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