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青椒滑鸡块
青椒滑鸡块

青椒滑鸡块

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.03 04:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿踢去腿骨,先在鸡肉上切十字花刀,再切成核桃快;青椒切块;葱切马蹄葱;姜切片。
  • 第二步
    2. 鸡块用盐、淀粉上浆
  • 第三步
    3. 上过浆的鸡块用5成热的油滑油
  • 第四步
    4. 葱姜炒出香味,下青椒块炒至断生,下鸡块、盐、料、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀
  • 第五步
    5. OK。清爽滑嫩,吃吧

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