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青椒滑鸡块
家常菜青椒滑鸡块
家常菜青椒滑鸡块

家常菜青椒滑鸡块

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.03 04:00

  • 1609人看过
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主料

辅料

  • 胡椒粉 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量

具体步骤

  • 家常菜青椒滑鸡块的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿踢去腿骨，先在鸡肉上切十字花刀，再切成核桃快；青椒切块；葱切马蹄葱；姜切片
  • 家常菜青椒滑鸡块的做法图解二
    第二步
    2.鸡块用盐、淀粉上浆
  • 家常菜青椒滑鸡块的做法图解三
    第三步
    3.上过浆的鸡块用5成热的油滑油
  • 家常菜青椒滑鸡块的做法图解四
    第四步
    4.葱姜炒出香味，下青椒块炒至断生，下鸡块、盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀
  • 家常菜青椒滑鸡块的做法图解五
    第五步
    5.OK。清爽滑嫩，吃吧

烹饪技巧

  • 炒的时间不要太久。

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青椒滑鸡块 青椒滑鸡块
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已被1366人参考

青椒滑鸡块是一道非常棒的食物，这里面有很多的青椒就是那种绿色的很好看有不辣的青椒，这一款青椒配合着鸡肉一起简直就是完美的搭配，鸡肉滑块之所以很滑就是因为肉质里面……

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